NOS MENUS DE NOEL

MENU DU REVEILLON DE NOEL, LE 24 DECEMBRE A 20H : 75€ (hors boissons)

comprenant : 
 

Coupe de champagne Duntze *
et son amuse-bouche

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Foie gras de canard maison mi-cuit, 
marmelade de fruits secs et oignons,
 réduction de vin doux naturel

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Cassolette de Noix de Saint-Jacques blanches, 
poireaux et champignons à la crème de Noilly Prat

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Médaillons de filet de veau grillés, 
embeurrée de pommes de terre à la truffe noire,
jus de cuisson réduit au Porto

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Traditionnelle bûche de Noël, 
aux fruits exotiques, sorbet passion

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Café et mignardises

et aussi, au restaurant le A,  le Lundi 25 décembre à 12h - 60€ (hors boissons)

Coupe de champagne Duntze *
et son amuse-bouche

Foie gras de canard maison mi-cuit, 
marmelade de fruits secs et oignons,
 réduction de vin doux naturel

Médaillons de filet de veau grillés, 
embeurrée de pommes de terre à la truffe noire,
jus de cuisson réduit au Porto

Traditionnelle bûche de Noël, 
aux fruits exotiques, sorbet passion

MENU ENFANT (- de 12 ans) 25€

L'assiette de saumon fumé

Le suprême de volaille, frites et légumes

La traditionnelle bûche de Noël

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération