au Lundi 01 Avril 2024
PAQUES EN FETE
Dimanche 31 mars et lundi 1er avril
Avis aux gourmands : menu de paques à 38€
comprenant :
Le Foie Gras de Canard Maison,
Marmelade de fruits confits
ou
Le Tartare aux 2 saumons ( confit et mariné) aux condiments,
Mascarpone aux agrumes
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Les médaillons d'Agneau de lait rôtis,
Croustillant de Pomme de Terre, Jus réduit à l'Ail des Ours
ou
Le dos de cabillaud mariné au Miso,
Riz pilaf au Poulpes , Beurre au mirin
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La Soupe de Fraises de Bretagne,
Basilic et Huile d'olive, Sorbet Citron Vert
ou
Le Crémeux Chocolat Praliné feuilletine ,
Sorbet Mangue
et le lundi 1er avril :
Dégustation d’une sélection de chocolats
à 16h en salle de jeux